徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高新陈代谢:茶叶中的咖啡因可以促进新陈代谢,有助于增加能量消耗。研究表明,咖啡因摄入可使基础代谢率提高3-4%。
2.改善心血管健康:茶叶中的多酚类物质如儿茶素具有抗氧化作用,可减少低密度脂蛋白氧化,进而降低动脉粥样硬化的风险。长期饮茶与降低心血管疾病发生率有关。
3.增强免疫力:茶叶中富含维生素C、维生素E及多酚类物质,这些成分能够增强免疫系统的功能。定期饮茶的人群可能会有较强的抵御感染的能力。
4.改善肠道健康:茶叶中的多酚和纤维成分能够刺激肠蠕动,改善消化功能,缓解便秘症状。同时,绿茶中的儿茶素还对某些有害肠道细菌抑制作用,从而促进肠道微生态平衡。
5.预防某些癌症:多项研究发现,饮茶特别是绿茶,与降低某些癌症发生率存在相关性。茶叶中的抗氧化成分可以减缓癌细胞的形成和扩散。
6.增加骨密度:特别是在绝经后的女性中,适量饮茶有助于增加骨密度,减少骨折的风险。这主要归功于茶叶中的氟化物、植物雌激素和钾等成分。
尽管饮茶有许多益处,但也需注意过量饮茶可能造成的不良影响,如引起失眠、胃酸增加和铁吸收障碍等问题。建议每日饮茶量控制在合理范围内,以充分利用其健康益处。
