徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.青茶,也称为乌龙茶,其半发酵的特性让它既保留了绿茶的清香,又融入了红茶的醇厚。青茶含有丰富的多酚类物质,这些成分有助于抗氧化和增强免疫功能,同时还含有一定量的咖啡因,可以刺激中枢神经系统,增加身体的热产生,帮助抵御寒冷。
2.黑茶是一种经过完全发酵的茶类,以其独特的陈香和深厚的口感著称。黑茶中的茶多酚、氨基酸、矿物质等成分在发酵过程中转化为益生菌和短链脂肪酸,有助于调节肠道健康并改善消化功能。黑茶具有温暖胃肠的作用,尤其适合在冬季饮用。
冬季饮用青茶和黑茶可以提供身体所需的温暖,并支持消化和免疫功能。在选择这两种茶时,可根据个人口味和身体状况进行适当调整。