吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素A、铁、锌以及多种氨基酸。这些成分有助于增强免疫力,改善视力,并具有抗氧化作用。
2.青茶,作为一种半发酵茶,富含多酚类化合物,如儿茶素和黄酮类,具有抗氧化、降脂和促进消化的功效。其咖啡因含量比红茶低,对中枢神经系统的刺激较温和。
3.一起冲泡时,枸杞的甜味可以中和青茶的涩味,使口感更佳。同时,枸杞中的某些成分还可以增加茶水的香气和色泽。
4.两者的结合还可能对心血管健康有积极作用,因为它们都有助于调节血脂水平、改善血液循环。
在饮用时,应注意不宜过量,每次5-8粒枸杞与3-5克青茶适宜,以防止引起任何不适。