牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣含有丰富的铁元素,每100克红枣中约含2.3毫克铁,有助于血红蛋白的合成。通过饮食摄入铁元素的效果有限,尤其是对于严重贫血患者。
2.枸杞富含维生素C、B族维生素和一些矿物质,维生素C可以促进铁的吸收,提高造血功能。枸杞还含有多种氨基酸和其他营养物质,能帮助提高免疫力。
3.红枣和枸杞的抗氧化特性,可通过减少自由基损伤支持整体健康,但并不能直接治疗贫血。
虽然红枣枸杞泡水可以作为日常饮品补充营养,但对于贫血尤其是中重度贫血,应该在医生指导下接受正规治疗,同时注重均衡饮食。