杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.调节血糖:苦瓜中含有一种类似于胰岛素的物质,可以帮助降低血糖水平。研究显示,食用苦瓜后,部分人群的血糖水平有所降低。
2.促进消化:苦瓜具有一定的清热解毒作用,有助于改善胃肠功能。其丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘。
3.抗氧化作用:苦瓜富含多种抗氧化物质,如维生素C和类黄酮,这些物质能帮助清除体内自由基,有助于减缓衰老过程。
4.增强免疫力:苦瓜中的维生素和矿物质有助于增强机体免疫力,提高对疾病的抵抗能力。
5.辅助降脂减肥:苦瓜的低热量和高纤维特性,使其成为一种适合减肥人士的饮品,有助于控制体重并降低胆固醇水平。
饮用苦瓜泡水时应注意适量,以避免过度摄入可能带来的不适,尤其是体质偏寒者应慎重选择。