魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:桑葚富含维生素C、维生素K、铁、钙以及膳食纤维。这些物质能够帮助增强免疫系统功能并促进新陈代谢。
2.抗氧化物质:桑葚中含有多酚类化合物,尤其是花青素,这类抗氧化剂有助于降低炎症水平,保护心血管健康,并可能改善血脂异常。
3.低热量:每100克桑葚大约含43卡路里的热量,是一种低热量水果。对于需要控制体重的个体,可以在饮食中适量加入而不增加过多热量摄入。
4.调节脂质代谢:研究表明,桑葚中的某些活性成分可能有助于调节脂质代谢,从而有助于降低胆固醇水平。
适量食用桑葚对血脂稠的人可能是有益的,但应结合整体饮食结构进行考虑。同时,需注意个体差异,对于一些由于特殊病情或过敏反应的人群,应在专业医生指导下进行选择。饮食习惯仅是影响血脂的因素之一,健康的生活方式同样重要。