魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鲫鱼本身是高蛋白质食物,每100克鲫鱼中约含有20克蛋白质。这类蛋白质可以为身体提供必要的营养支持,而不容易转化为体内脂肪。
2.鲫鱼的脂肪含量较低,每100克大约含1.1克脂肪,其中包括一些有益的多不饱和脂肪酸,如不饱和脂肪酸,这些成分对心血管健康有一定的好处。
3.血脂问题更加依赖于总饮食结构和生活方式。如果整体饮食中含有较多的饱和脂肪、高热量和糖分,那么可能导致血脂水平升高。仅仅通过喝鲫鱼汤不能导致血脂异常。
尽管鲫鱼汤不会直接导致血脂稠,但维持健康的饮食习惯和生活方式是管理血脂的重要措施。避免过多摄入高脂肪食物,保持规律运动,能够有效降低血脂风险。