武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进新陈代谢:乌龙茶中的茶多酚能够加速脂肪分解,研究表明,其消耗热量的能力可以提高3-4%。
2.辅助减肥:含有儿茶素,可以抑制脂肪吸收。每天饮用乌龙茶的人群中,有些在数周内观察到了体重减轻。
3.抗氧化作用:富含抗氧化剂,尤其是黄酮类化合物,能够中和自由基,有助于减缓衰老和降低慢性病风险。
4.增强心血管健康:适量饮用可改善血液循环,降低血压,并减少心血管疾病的风险。有数据显示,经常饮用乌龙茶的人,心脏病风险降低15%。
乌龙茶的益处是显著的,但每日摄入量最好控制在2-3杯,以防止咖啡因过量引起的不适。