武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:榴莲富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及一些矿物质。而牛奶是优质蛋白质、钙和维生素D的重要来源。两者结合食用有助于多种营养物质的摄入。
2.消化系统:对于大部分人来说,榴莲和牛奶没有相互影响消化的问题。但是,因为榴莲本身较为油腻且高糖分,可能会给少数人的肠胃带来负担。在这种情况下,同时大量饮用牛奶可能加重不适感。
3.热量摄入:榴莲和牛奶的热量都较高。榴莲每100克约提供147卡路里,而全脂牛奶每100毫升约提供60卡路里。如果同时大量食用,需注意热量的控制以防止超出每日所需。
个别体质对某些食物组合可能出现特殊反应,建议初次尝试时少量食用。如果出现任何不适症状,应及时调整饮食习惯。