武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉含有丰富的蛋白质,一份100克的去皮鸡胸肉约含有31克蛋白质,是促进组织修复的重要营养素。
2.在宝宝发烧时,胃肠道功能可能会受到影响,因此建议将鸡腿煮得较为嫩滑,以便更容易消化。
3.烹饪时避免使用过多的调料和油脂,可以选择煮、蒸或炖等清淡的烹饪方式。
4.鸡腿中富含的维生素B6对支持免疫系统有帮助,但摄入需适量,保证营养均衡。
5.发烧期间,多喝温水和适量的汤类也是保持水分平衡的重要措施。
一岁半的宝宝在发烧期间可以吃鸡腿,但需注意食物的烹饪方式和饮食搭配,确保营养充足且易于消化。
