沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.驼奶脂肪含量相对较低。与牛奶相比,驼奶的脂肪含量通常较低,这对控制热量摄入是有利的。100毫升驼奶约含有3克脂肪,相比之下,牛奶的脂肪含量可能达到3.5克或更多。
2.蛋白质含量高。驼奶中富含蛋白质,每100毫升约含有3克。蛋白质有助于增强饱腹感,从而减少对其他高热量食物的摄入。
3.富含维生素和矿物质。驼奶中含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、铁和锌等。这些营养成分对于维持整体健康、支持免疫功能和骨骼健康都很重要。
4.低乳糖含量。对于乳糖不耐受的人群,驼奶中的乳糖含量较低,使其成为一种更易消化的替代品。驼奶中的某些酶还能帮助改善肠道健康。
通过适量饮用驼奶,可以在保持充足营养的同时,有效管理体重。建议根据个人营养需求和目标进行合理的膳食规划,以确保均衡的饮食结构。