沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.驼奶的脂肪含量相对于牛奶稍低,每100毫升驼奶约含3-5克脂肪。对于需要控制脂肪摄入的高血脂患者,仍需关注摄入量,以免增加血脂水平。
2.驼奶富含不饱和脂肪酸,包括亚油酸和亚麻酸,这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),对心血管健康有积极作用。
3.研究显示,驼奶中含有丰富的维生素,例如维生素C和B族维生素,以及矿物质如钙、镁、铁等,有助于增强免疫力和改善代谢功能。
4.驼奶中的蛋白质质量较高,含有免疫球蛋白和酶类,具有抗氧化和抗菌特性,有助于保护机体细胞免受损害。
高血脂患者在选择驼奶时,应考虑其整体饮食平衡,并与医生或营养师讨论以制定合适的饮食计划。适量摄入驼奶可作为合理饮食的一部分,结合其他健康生活方式可能会取得更佳效果。