魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.研究表明,低碳水化合物饮食可能导致短期记忆力减退。大脑每天需要约120克的葡萄糖来维持正常运作,如果摄入不足,可能会影响注意力和学习能力。
2.碳水化合物缺乏可能导致血糖水平波动,从而影响大脑功能。低血糖会导致疲劳和注意力不集中,这些因素可能干扰信息处理和记忆形成。
3.晚上是大脑巩固记忆的重要时间段。睡眠期间,大脑会将短期记忆转化为长期记忆,足够的葡萄糖供应可以支持这一过程。
为了维持良好的认知功能和记忆力,可以选择含有复合碳水化合物的健康食品,如全谷物和蔬菜,有助于提供稳定的能量供给。保持均衡饮食对于整体健康和精神状态都是重要的。
