吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.栗子的性质:栗子性温,富含碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质。适量食用有益于补充能量和营养,但过多食用可能增加肠胃负担,尤其是脾胃虚弱或本身体质偏热的人群,容易引起便秘、口干等“上火”症状。
2.橘子的性质:橘子略带温性,富含维生素C、胡萝卜素和膳食纤维,多吃有助于增强免疫力和促进消化。但橘子含糖量相对较高,摄入过多可能引起咽喉干涩、口腔溃疡,以及胃酸分泌增加,属于典型的“热性水果”。
3.个体差异:每个人对食物的反应不同,有些人即使少量食用也容易出现上火症状。这主要与体质有关,例如,阴虚或内热体质的人更容易受到影响。
4.饮食搭配:同时大量食用温性食物,或在炎热环境下进食栗子和橘子,更容易导致体内燥热积聚,引起上火情况。与寒凉性质的食物(如梨、西瓜)适当搭配,可以中和其温性。
控制栗子和橘子的摄入量尤为重要,一般建议每日栗子不超过10颗,橘子不超过2-3个。感到口干、咽痛或便秘时,应减少温性食物的摄入并多喝水。
