韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.嘌呤影响:鸭货中嘌呤含量较高。人体代谢嘌呤时会生成尿酸,当尿酸水平升高时,易形成尿酸结晶沉积在关节,尤其是膝关节处,引发痛风及相关疼痛。
2.钠摄入量:鸭货通常富含盐分,过量摄取盐分会导致体内水分潴留,加重关节压力,从而引发疼痛。长期高盐饮食可促进血压升高,对整体健康不利。
3.脂肪含量:鸭货中的脂肪含量较高,过度摄入可能导致体重增加,加剧膝盖负担,进而诱发或加重关节疼痛。
合理控制食用量不仅有助于预防膝盖疼痛,还对整体健康有益。避免频繁、大量食用高嘌呤食物,如鸭货,多摄入水果蔬菜,有助于稳定体内尿酸水平。
