病情描述： 吃豆泡有啥好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、补充多种微量元素：豆泡含有氨基酸，脂肪酸，磷酸还能够起到补充钙的良好作用。
2、滋润皮肤：豆泡含有丰富的维生素，对改善皮肤粗糙，滋润皮肤能够起到一定的帮助，3、保养大脑：能够起到保养大脑的主要原因，是由于豆泡含有卵磷脂，虽然豆泡对身体能够起到的良好作用比较广泛，但是需要注意食用方法以及食用量，科学的食用能够起到补充以上的良好效果，但是如果食用不当营养大量流失，是达不到良好效果的。