吃豆腐有啥好处

病情描述: 吃豆腐有啥好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃豆腐的好处,可以起到防癌还能够补充蛋白质,补钙等良好作用。

1、防癌:豆腐含有的豆甾醇针对防癌抗癌,能够起到一定的帮助。

2、补充蛋白质:针对补充蛋白质,是能够起到良好效果的,因为大豆含有丰富的蛋白质,豆腐的原材料,就是大豆所造,所以能够帮助补充蛋白质。

3、补钙:虽然豆腐可以起到补钙的作用,但是吸收方面还是有一定影响的,不能够完全的吸收豆腐内含有的钙,所以还需要根据个人的身体状况,或者是食用方法都有着一定的关系。

2023-05-06