榴莲的营养价值是什么

病情描述: 榴莲的营养价值是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:榴莲是一种热带水果,其营养价值丰富。以下是榴莲的主要营养成分:

1.碳水化合物:榴莲富含碳水化合物,尤其是简单糖类如葡萄糖和果糖,可以为身体提供能量。

2.脂肪:榴莲含有脂肪,但大部分是不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。

3.蛋白质:榴莲含有少量的蛋白质,对于维持身体组织和肌肉的健康有帮助。

4.纤维素:榴莲含有丰富的纤维素,有助于促进消化和预防便秘。

5.维生素:榴莲含有多种维生素,包括维生素C、维生素B6、维生素B1等,这些维生素有助于身体吸收铁质,促进免疫系统健康以及维护神经系统正常工作。

6.矿物质:榴莲富含钾、镁等矿物质,对于控制血压和心脏健康有益。

总的来说,榴莲是一种营养丰富的水果,其独特的口感和味道成为了许多人的最爱。

2023-06-21