病情描述: 常吃芹菜有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:芹菜富含纤维素,有助于促进肠道蠕动和消化。它还可以帮助减缓胃肠道对糖的吸收,并降低胆固醇水平。
2.降低血压:芹菜中含有丰富的钾元素,可以帮助降低血压。钾是一种能够抵消钠的矿物质,也就是说,它能够防止身体过量积累盐分,从而有助于维持健康的血压水平。
3.抗氧化:芹菜富含维生素C和多种抗氧化剂,如类胡萝卜素、黄酮类和羟基肉桂酸等。这些成分有助于保护身体免受自由基的损害,减缓细胞老化,并降低患癌症、心脏病和其他疾病的风险。
4.减肥:芹菜是低热量、高纤维的食品,每100克只有16千卡的热量,同时也有很强的饱腹感。因此,常吃芹菜可以帮助控制体重并减少食欲。
5.增强免疫力:芹菜中含有多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素K、钾、叶酸和铁等。这些成分可以提高身体的免疫力,增加身体对疾病的抵抗力。
总之,常吃芹菜有很多好处,可以促进健康、降低疾病风险,建议适量食用。
2023-07-05