武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外,空腹时胃里没有食物缓冲,柿子中的鞣酸容易与胃酸反应产生沉淀物,不仅容易刺激胃黏膜,而且还能降低身体对营养物质的吸收效率。
因此,建议在饭后再吃柿子,并且不要过量食用。如果出现胃口不好、恶心、呕吐等症状,应及时就医。