武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供能量:脂肪是身体能量储存和释放的主要来源之一。当身体需要能量时,脂肪会被分解,产生大量的ATP,为身体提供能量。
2.保护器官:人体内部的许多器官都被脂肪层包裹着,这种脂肪层起到了缓冲和保护作用,可以避免器官受到外部冲击或挤压的伤害。
3.维持体温:脂肪可以帮助维持身体的温度稳定。因为脂肪具有良好的隔热性,可以防止身体失去过多的热量。
4.吸收营养:脂肪是一种良好的营养吸收剂,可以帮助身体吸收脂溶性维生素和其他必需的营养物质。
5.调节代谢:脂肪可以调节血液中的胰岛素和其它激素的水平,从而影响身体的代谢率和能量利用率。
6.美容养颜:适量的脂肪可以使皮肤看上去更健康、更年轻,同时也有助于保持头发的光泽和弹性。
