常吃苦瓜有什么功效作用呢

2024-06-03
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜,常吃苦瓜有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力、改善便秘的功效和作用:

1.降血糖:苦瓜含有多种活性成分,特别是一种叫“苦瓜素”的物质,可以促进胰岛素的分泌,提高人体对葡萄糖的利用率,从而起到降低血糖的作用。

2.降血脂:苦瓜中含有丰富的食纤维和黄酮类化合物,可以帮助清除体内垃圾和减少胆固醇的吸收,从而起到降低血脂的作用,有利于预防心血管疾病。

3.抗氧化:苦瓜中含有多种天然抗氧化剂,如维生素C、β-胡萝卜素等,可以帮助清除自由基,延缓细胞老化,保护身体健康。

4.增强免疫力:苦瓜中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、铁、锌等,可以帮助增强免疫力,提高身体抵抗力,预防感染疾病。

5.改善便秘:苦瓜中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题。

苦瓜具有寒凉性质,不宜过量食用,容易引起腹泻等不适。同时,苦瓜也不适合胃寒、脾虚、体质虚弱的人食用。

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