菜心有助于增肥还是减肥

2025-06-24
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:菜心是一种低热量、高纤维的蔬菜,更适合用于减肥而非增肥。

1.菜心的热量较低。每100克菜心含有约20-25卡路里的热量,这意味着食用菜心不会让身体摄入过多的热量,有助于控制体重。

2.菜心富含纤维。每100克菜心通常含有约2-3克的膳食纤维。纤维能够增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入,从而支持减肥目标。

3.菜心的维生素和矿物质含量丰富。它提供维生素C、维生素K和钙等营养成分,这些都有助于保持健康的新陈代谢和整体健康状况,而不增加脂肪储存。

4.菜心含水量高。高含水量的食物常常具有较低的能量密度,有助于在不增加额外热量的情况下增加饱腹感。

通过以上几点可以看出,菜心更适合成为减肥饮食的一部分,而不是增肥的选择。

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