杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.乌鸡富含蛋白质和多种维生素、矿物质,是一种温补食材。其主要功效在于促进血液循环、增强免疫力以及补充机体所需的营养。
2.茶叶中含有咖啡因、茶多酚等成分,这些成分可能影响某些营养物质的吸收,如铁和钙。在食用高铁或高钙食材后立即大量饮茶可能会略微干扰这些矿物质的吸收。
3.茶的性质偏寒凉,而乌鸡偏温热。若同时摄入过量,可能导致胃肠不适,建议适量饮茶,并观察个人的身体反应。
适度饮茶一般不会明显影响乌鸡的滋补作用,但应避免过量,以确保最佳的营养吸收和身体舒适。