王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.绿豆:
含有丰富的纤维,可促进肠道健康,帮助降低体内胆固醇水平。
每100克绿豆仅含有约0.6克脂肪,其中几乎不含饱和脂肪,这意味着它不会增加胆固醇。
富含维生素、矿物质,如钾、镁,有助于心血管健康。
2.冰糖:
主要成分是蔗糖,不含胆固醇。
虽然摄入过多糖类可能影响体重管理,但适量使用对胆固醇水平没有直接影响。
3.胆固醇来源:
主要来自动物性食品,如肉类、奶制品、蛋黄等。
植物性食物一般不含胆固醇。
合理饮食及注意摄入量可以有效地管理胆固醇水平。绿豆和冰糖在适量食用情况下,不会引发胆固醇问题。