王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100毫升的全脂牛奶通常含有约10至20毫克的胆固醇。每天建议胆固醇摄入量为300毫克以下,因此适量饮用不会超过建议摄入量。
2.全脂无乳糖牛奶去除了乳糖,对乳糖不耐受的人群更加友好,同时保留了乳制品中的其他营养成分,包括蛋白质、钙和维生素D。
3.对于心血管疾病风险较高或高胆固醇患者,应监控总胆固醇摄入量,可能需要选择低脂或脱脂牛奶以降低胆固醇摄入。
全脂型无乳糖牛奶可以适量饮用,尤其是对乳糖不耐受的人。高胆固醇或心血管疾病风险较高的人应考虑减少全脂乳制品的摄入。