沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.饥饿时,身体会进入“节约模式”,降低基础代谢率,以保存能量。这意味着即使摄入较少的热量,身体也会减少消耗,以维持生命基本活动。
2.长期饥饿可能导致肌肉分解。肌肉组织含有丰富的代谢活性细胞,其质量的减少会进一步降低新陈代谢水平。
3.饥饿还可能影响荷尔蒙调节,包括胰岛素和甲状腺激素,进一步减缓代谢速度。
4.充足饮食则提供足够的营养与能量,支持肌肉修复与生长,有利于保持较高的基础代谢率。
5.均衡饮食可以确保体内各种代谢相关酶的正常运作,提高食物的热效应,使营养转换为能量的过程更加高效。
充足饮食更有利于整体健康和长期代谢效率,应注重均衡摄取各类营养素,避免过度限制饮食以促进良好的代谢状态。