王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.雪糕中的主要成分是糖和脂肪。每100克普通雪糕中大约含有15克糖和10克脂肪,热量接近200千卡。这些热量相对较高,不利于减肥期间控制每日总热量摄入。
2.糖分的摄入会导致血糖快速升高,随后引发胰岛素分泌,这会促进脂肪储存而不利于减肥。高血糖水平的波动可能导致饥饿感,促使摄入更多食物。
3.虽然雪糕在炎热天气下具有降温作用,但其营养价值较低且无法提供身体所需的关键营养成分。如果需要解暑,选择含糖量低的冰镇水果或无糖冰饮会更为合理。
减肥期间应尽量选择低热量、高纤维的食品,通过增加蛋白质和健康脂肪的摄入来保持饱腹感。适度运动和均衡饮食是实现减肥目标的有效方法。