幼儿食用豌豆的功效与作用是什么

2025-08-02
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:幼儿食用豌豆具有多种健康益处,包括提供丰富的营养、促进消化以及支持免疫系统。

1.丰富的营养来源:豌豆是良好的蛋白质来源,每100克豌豆中含有约5克蛋白质。它们还富含维生素C和K,分别为每100克提供40毫克和24微克,有助于骨骼健康和血液凝固。豌豆含有纤维素,每100克约含5克,有助于保持肠道健康。

2.促进消化:豌豆中含有大量膳食纤维,能够帮助调节幼儿的肠道蠕动,预防便秘。纤维有助于维持体内有益菌群平衡,对消化系统健康十分重要。

3.支持免疫系统:豌豆中的维生素C是强效抗氧化剂,可以增强幼儿免疫系统功能,提高抵抗力。每100克豌豆提供的维生素C可满足幼儿每日所需的一半以上。

4.低过敏性食品:豌豆通常不是常见过敏源,因此适合作为引入辅食中的一种选择。对于大多数幼儿来说,豌豆是安全且易于接受的食物。

尽管豌豆对幼儿有很多好处,但在引入新食物时应注意观察可能的过敏反应。如有任何不良反应,应暂停食用并咨询医生。合理搭配饮食、多样化食物摄入是确保幼儿获得全面营养的重要方法。

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