减脂期能否食用鸡皮

2024-12-27
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:在减脂期,建议尽量避免食用鸡皮,因为鸡皮含有较高的脂肪和热量,不利于减脂目标。

1.脂肪含量:鸡皮主要由脂肪构成,每100克鸡皮的脂肪含量可达30-40克,这相对较高。

2.热量:由于脂肪含量高,鸡皮的热量也很高,每100克鸡皮的热量大约为400千卡,容易超出每日热量控制范围。

3.胆固醇:鸡皮中的胆固醇含量也较高,过多摄入可能影响心血管健康。

4.蛋白质比例:相比鸡肉,鸡皮的蛋白质含量较低,减脂期间更需要优质蛋白质来维持肌肉质量。

为了达到减脂效果,应选择低脂、高蛋白的食物,搭配合理的运动计划,可以更有效地实现体重管理目标。

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