刺梨和桑葚能泡水吗

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:刺梨和桑葚都可以用来泡水饮用。它们含有丰富的营养物质,对健康有一定的益处。

1.刺梨:

维生素C含量非常高,每100克刺梨中约含500毫克。

含有多种抗氧化物质,如黄酮类化合物,有助于提高免疫力。

泡水时建议使用干刺梨,浸泡时间为10-15分钟。

2.桑葚:

富含花青素,具有抗氧化性,有助于保护视力和心血管健康。

每100克桑葚中约含5克膳食纤维,有助于消化。

可用新鲜或干燥的桑葚泡水,浸泡时间为15-20分钟。

注意事项:

使用前需彻底清洗,以去除表面可能存在的杂质。

建议适量饮用,避免过量摄入引起不适。

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