杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鱼胶的功效:
鱼胶富含优质蛋白质,其蛋白质含量可达到80%以上,是一种容易被人体吸收的高蛋白食品。
鱼胶中的胶原蛋白能够促进皮肤健康,有助于改善皮肤弹性和光泽。
其所含的氨基酸有助于增强体力,促进伤口愈合,常用于术后康复及产后调理。
2.虫草花的功效:
虫草花是虫草菌种在人工栽培条件下生长出的子实体,含有丰富的多糖、蛋白质和微量元素。
具有增强免疫功能的作用,可以帮助提高机体抵抗力。
有润肺止咳、抗疲劳和促进新陈代谢的效果,对呼吸系统较为有益。
3.结合的功效:
两者结合炖汤,不仅味道鲜美,而且可以综合其各自的营养优势,增强滋补效果。
长期适量饮用能够对人体进行全面的营养补充,适合体虚、免疫力低下人士食用。
鱼胶与虫草花炖汤不仅美味,还能通过提供高质量的蛋白质和重要营养素来支持整体健康。选择优质的材料并适量食用可以更好地发挥其功效。
