杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.决明子有助于保护眼睛健康。其含有的维生素A和其他成分可以帮助改善视力,减少眼疲劳,对于经常使用电脑和手机的人群是个不错的选择。
2.决明子具有通便作用。富含纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘问题。
3.豆角富含蛋白质和多种维生素,包括维生素C和B族维生素,这些成分有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
4.豆角中的钙、铁等矿物质可以帮助维持骨骼健康,并参与血液的正常生成过程。
5.决明子和豆角共同具有降脂、降压的效果,可以辅助降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有所帮助。
在饮食中适量加入决明子嫩豆角,可以获得这些健康益处,但应注意避免过量摄入,以免引起不适。
