魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柑子富含膳食纤维,每100克柑子中约含有2-4克的膳食纤维。膳食纤维能够帮助降低血液中的胆固醇水平,从而对高脂血症患者有益。
2.柑子中丰富的维生素C,每100克柑子大约含有30-50毫克维生素C。维生素C具有抗氧化作用,可以保护血管内皮,减少动脉粥样硬化的风险。
3.柑子的糖分含量相对较高,每100克柑子中含有9-12克的糖分。高脂血症患者应控制摄入量,以避免过多的糖分摄入可能导致血糖波动。
对于高脂血症患者来说,适量食用柑子是安全且有益的,但需要注意糖分的摄入量以保持整体膳食平衡。