是否有人可能对苹果过敏

病情分析：确实有人可能对苹果过敏。苹果过敏在某些情况下会发生，这通常与一种叫做花粉-食物综合征（Pollen-FoodSyndrome）有关。

1.花粉-食物综合征是一种口腔过敏症状，通常在摄入某些水果、坚果或蔬菜后出现。大约50%至75%对桦树花粉过敏的人也可能对苹果产生过敏反应。

2.这种过敏通常表现为口腔内发痒或刺痛，嘴唇及咽喉肿胀等症状。这些症状通常在吃完生苹果后几分钟内出现。

3.在一些罕见病例中，苹果过敏可能导致更严重的过敏反应，如荨麻疹、呼吸困难甚至是过敏性休克，但这种情况非常少见。

4.加热或加工苹果可以改变致敏蛋白的结构，从而减少过敏反应。许多人发现他们对熟苹果或苹果制品不过敏。

当怀疑对苹果过敏时，建议咨询过敏专科医生进行诊断和治疗以避免不必要的健康风险。