徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:苹果富含膳食纤维,尤其是果胶,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。红枣则含有丰富的单糖和寡糖,有利于调节胃肠功能。
2.增强免疫力:红枣中的维生素C含量较高,每100克红枣约含69毫克维生素C。维生素C是人体必需的抗氧化剂,能够提高免疫细胞的活性。苹果也含有一定的维生素C,进一步增强这种效果。
3.改善皮肤状态:两者都富含抗氧化物质,有助于中和体内自由基,减缓皮肤衰老。红枣中的环磷酸腺苷成分还能够增加皮肤弹性。
4.改善睡眠:红枣中含有的一些特定化合物具有镇静作用,可以帮助缓解焦虑和失眠,这对于提升睡眠质量有一定帮助。
结合以上信息,苹果和红枣煮水不仅在日常饮用中能够补充营养,还可以起到促进健康的作用。不过,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,需注意摄入量,以避免过多糖分引起血糖波动。