武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜含有丰富的维生素A,有助于宝宝视力的发育。100克南瓜中约含有851微克的维生素A,能够有效支持健康的眼睛发育。
2.大米是碳水化合物的重要来源,为宝宝提供能量。每100克煮熟大米中大约含有28克碳水化合物,足够供应日常活动所需的热量。
3.大米南瓜粥是一道低过敏性的食品,通常不会引起过敏反应,非常适合刚开始添加辅食的宝宝。
4.南瓜也含有纤维素,有助于维持宝宝良好的消化功能。大米和南瓜的结合使得这道粥极易消化,是胃肠道负担较轻的一种饮食选择。
在准备大米南瓜粥时,应注意选用新鲜且无污染的食材,确保卫生安全。建议不添加任何调味料,以保持食材的天然风味和营养价值。通过合理的膳食安排,可以为宝宝的健康成长奠定基础。
