牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
茶和咖啡都有助于提升注意力和减少疲劳。茶叶中的茶氨酸有助于增加大脑的α波活动,这种活动与放松和提高注意力有关,而咖啡中的咖啡因是一种强效刺激物,可以快速增加精神警觉性。
1.茶中的茶氨酸和咖啡因共同作用:茶氨酸具有镇静作用,能促进脑内产生α波,使人感到放松同时保持清醒。而茶中的咖啡因含量较低,相较于咖啡而言,释放速度更缓慢,持续时间更长,因此对神经系统的刺激较为温和,能够提供较长时间的清晰感。
2.咖啡因的快速释放:咖啡中含有较高浓度的咖啡因,进入人体后会迅速被吸收,从而迅速提高精力和注意力。由于其刺激作用较强,可能会导致短时间内精神极度亢奋,随后出现疲劳感。咖啡提神效果虽然较快但持续时间较短。
3.咖啡因耐受性问题:长期大量摄入咖啡因可能导致人体对其产生耐受性,需要不断增加摄入量才能达到同样的提神效果,甚至可能导致焦虑或失眠等副作用。
茶和咖啡在提神方面各具特色。茶通过茶氨酸与咖啡因的协同作用提供持久且温和的提神效果,适合长时间保持注意力。而咖啡则通过快速释放咖啡因让人迅速感觉精力充沛,适合短时间内需要高度集中注意力的场合。