武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑糯米中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如铁、锌等,这些对儿童的生长发育有益。
2.黑糯米含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,但过多摄入可能引起腹胀或消化不良。
3.因为黑糯米的黏性较强,小孩咀嚼能力不够成熟时,应确保米饭充分煮熟且软烂,以降低噎住的风险。
4.对于一些年龄较小的孩子,可以将黑糯米与其他谷物混合烹饪,以减少其黏性和增加口感的多样性。
在给小孩食用黑糯米时,需要监控其摄入量并观察是否有消化问题。合理搭配饮食,确保营养均衡,这有利于小孩的健康成长。