何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.基围虾富含优质蛋白,每100克约含有18-20克蛋白质,有助于满足人体每日蛋白质需求。
2.它还含有丰富的微量元素,如锌和硒,这些元素对于增强免疫功能具有重要作用。
3.基围虾中含有Omega-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸对心血管健康有益,同时具备一定的抗炎作用。
4.虽然营养价值高,但基围虾也含有较高的胆固醇,每100克约含有150-200毫克,因此需要控制摄入量,特别是有胆固醇代谢异常的患者。
5.对于海鲜过敏的人群,基围虾可能导致过敏反应,出现皮疹、瘙痒或呼吸困难等症状,应立即停止食用并就医。
在选择食物时,建议肺结节患者注意均衡饮食,适量摄入富含维生素和纤维的食物,以维持良好的身体状态和免疫功能。