吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:绿茶富含多酚类物质,特别是儿茶素,这是一种强效抗氧化剂。每天饮用2-3杯绿茶可以帮助中和体内的自由基,从而降低细胞损伤的风险。
2.改善心血管健康:研究表明,每天饮用3-5杯绿茶可能有助于降低血压和胆固醇水平,从而减少心脏病和中风的风险。绿茶中的儿茶素被认为能够改善血液循环并减轻动脉粥样硬化。
3.促进新陈代谢:绿茶中的咖啡因和茶碱通过刺激神经系统增加新陈代谢率。每天摄入绿茶提取物可帮助燃烧更多卡路里,对减肥和体重管理有辅助作用。
4.增强脑功能:绿茶不仅含有咖啡因,还有氨基酸L-茶氨酸,两者结合能提高大脑功能。适量饮用绿茶已被证明可以改善注意力、反应时间和记忆力。
5.降低癌症风险:一些研究指出,常饮绿茶可能与某些癌症风险的降低相关,尤其是乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌。这主要归功于其丰富的抗氧化剂成分。
虽然绿茶有诸多健康益处,但也需注意过量饮用可能引发消化不适、铁吸收受阻以及由咖啡因导致的睡眠问题等。建议每天饮用绿茶不宜超过5杯,以充分发挥其健康优势,同时避免潜在的副作用。