吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:一般来说,一杯标准大小的咖啡含有约95毫克的咖啡因,而同样大小的一杯茶则含有约20至60毫克。从咖啡因含量上看,咖啡能够提供较强的即时刺激效果。
2.吸收速度:咖啡中的咖啡因吸收速度较快,通常在饮用后15至45分钟内达到血液中的峰值,这使得其在短时间内迅速发挥提神作用。相比之下,茶中的咖啡因释放较为缓慢且均匀。
3.茶氨酸作用:茶中含有一种特殊的氨基酸成分——茶氨酸,它能够与咖啡因协同作用,提升大脑功能的同时减少焦虑感。这使得饮茶者在提神的同时感到更加放松。
4.个体差异:不同人群对咖啡因的敏感度不同。有些人可能对茶的反应更好,而另一些人则偏好咖啡。
选择咖啡还是茶作为提神方式,可以根据咖啡因需求、个人口味以及身体对咖啡因的耐受性进行调整。在长期保持适量摄入的情况下,两者皆可有效促进清醒状态。