吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:咖啡通常含有较高的咖啡因,每杯约为95毫克,而茶叶的咖啡因含量通常较低,每杯约为20-60毫克。过多的咖啡因摄入可能导致心悸、焦虑或胃部不适等症状。
2.其他化学成分:咖啡中含有多种化合物,比如酸性物质;这些可能会引起胃部不适或酸反流。而茶叶中的茶多酚对某些人群来说较为温和,不容易引起类似症状。
3.个体差异:部分人对咖啡因的代谢速度不同,酶活性差异可能导致咖啡因在体内停留时间较长,产生不适感。有些人对咖啡中特定化合物的敏感性更高,也可能产生负面反应。
4.饮用方式和剂量:浓度和饮用方式的不同也会影响不适感。速溶咖啡、浓缩咖啡因其高咖啡因含量更容易导致不适。
若咖啡常常引发不适,可以考虑减少摄入量或选择低咖啡因的饮品。了解自身对不同饮品的反应有助于更好地管理饮食习惯。