卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.蛋白质的消化:蛋白质在胃和小肠中被酶分解成氨基酸,过程中会释放出一些气体,如氨。
2.肠道菌群作用:未被完全消化的蛋白质到达大肠后,被肠道菌群进一步分解。这一过程中会产生硫化氢、氨等气体,这些气体具有明显的臭味。
3.食物搭配:某些蛋白质丰富的食物如豆类、肉类等,含有较多的硫元素,经过分解后容易产生硫化合物,使排出的气体更具异味。
4.消化不良:某些人对高蛋白饮食的消化能力有限,导致更多的未消化蛋白质进入大肠,从而增加细菌发酵的机会,产生更多气味浓烈的气体。
注意平衡膳食,多摄入富含膳食纤维的食物,有助于改善消化,减少异味气体的产生。如果持续出现消化不适或气味异常,应考虑咨询医生。