王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量供给:蛋白粉是一种高蛋白补充剂,其本质上仍然是热量来源。每克蛋白质提供约4千卡的能量。如果摄入的蛋白粉超过身体所需,就会增加总热量摄入,从而可能导致体重增加。
2.蛋白质代谢:人体每天需要一定的蛋白质摄入量以维持正常功能,通常约为每公斤体重0.8克。额外的蛋白质不会被储存,而是转化为能量,剩余部分可能转化为脂肪。
3.饱腹感影响:蛋白质虽然有较强的饱腹感,但长期过量摄入可能导致不平衡饮食,使其他重要营养素摄入不足,这也可能造成代谢问题和体重变化。
4.物质代谢负担:过量的蛋白质摄入也会对肾脏功能产生额外负担,因为蛋白质代谢的副产物需要通过肾脏排出,这在某些情况下可能导致健康问题。
为避免体重增加,应根据自身的饮食计划和身体需求适量摄入蛋白粉,避免超出每日的热量需求,同时保持均衡的饮食习惯。