武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬:柠檬是非常典型的碱性水果之一,尽管其味道酸涩,但其代谢产物在体内表现为碱性。柠檬富含维生素C,每100克柠檬提供大约53毫克的维生素C。
2.葡萄:葡萄也是一种经典的碱性水果,包含丰富的抗氧化剂和纤维。每100克葡萄含有大约0.6克的膳食纤维,对于肠道健康有益。
3.草莓:草莓不仅味美,同时也是碱性水果之一。每100克草莓大约含有2克纤维和59毫克维生素C,可以增强免疫系统和促进消化。
4.西瓜:西瓜具有高水分含量且属于碱性水果。每100克西瓜中含有大约90%的水分,其清爽的口感有助于补充水分并调节体内酸碱平衡。
多吃含碱的水果可以帮助身体保持必要的酸碱平衡,提升整体健康水平。在选择水果时,应注意选择新鲜且无农药残留的产品。同时,适量摄入水果,以避免过量糖分引起的不良反应。
