米粉热量高吗

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:米粉的热量相对适中。每100克干米粉大约含有360千卡的热量。以下是详细信息:

1.营养成分:

碳水化合物:占据主要成分,每100克约80克。

蛋白质:含量较低,每100克约7克。

脂肪:几乎不含脂肪,每100克不到1克。

2.烹饪方式影响:

米粉在煮熟后,因吸水而重量增加,热量密度降低。

添加配料如油、肉类或其他调味品,会显著增加整体热量。

3.日常摄入建议:

适当控制分量,避免过多高热量配料。

搭配蔬菜和蛋白质以均衡营养。

选择米粉时注意配料和烹饪方法,可以帮助有效控制热量摄入。

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