老年人吃鱼有什么好处

病情描述: 老年人吃鱼有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:老年人吃鱼有很多好处,首先,鱼肉中含有丰富的营养成分,包括维生素A、B1、B2、D和矿物质,脂肪酸,蛋白质等,可以增强老年人的神经功能和免疫力,减少衰老的发生。其次,鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病的发生及恶化,使老年人保持一定的血液循环,促进血液循环,避免静脉血栓的形成。此外,鱼肉中的DHA和EPA还能够增强大脑功能,帮助改善老年人的记忆力和思维能力,减少老年痴呆症的发生。2023-05-06