吃双孢菇有什么好处

病情描述: 吃双孢菇有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:双孢菇是一种食用菇类,也称为白蘑菇。它们富含营养,有很多好处:

1.低热量:双孢菇的热量非常低,每100克只有22卡路里,是控制体重的理想选择。

2.富含蛋白质:每100克双孢菇含有3克蛋白质,对于身体健康和修复组织非常重要。

3.纤维素丰富:双孢菇富含纤维素,有助于消化系统的正常运作,并且可以预防便秘和其他消化问题。

4.维生素和矿物质:双孢菇富含维生素B和D以及矿物质,如铜、锌和锰等,有助于维持身体各项功能。

5.支持免疫系统:由于双孢菇含有多糖体和β-葡聚糖等物质,它们可以帮助增强免疫系统并保护身体免受疾病的侵袭。

总之,吃双孢菇对人体健康有很多好处,建议将其纳入健康饮食中。

2023-07-05