病情描述： 栗子不能和哪些食物一起吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白的食物，如肉类、鱼类等。这些食物会使胃内的酸度增加，影响栗子的消化和吸收。
2.柿子。柿子中含有大量的鞣酸，与栗子中的单宁结合后会形成结石，导致胃部不适。
3.富含维生素C的水果，如橙子、柠檬等。这些水果中的维生素C会促进栗子中的铁质氧化，降低其营养价值。
因此，在食用栗子时最好选择与其兼容的食物，如米饭、面条、豆腐等淀粉类食品。同时也要注意不过量食用栗子，以免引起消化不良。